Neotam CAS 165450-17-9 API Gıda Katkı maddeleri için Aktif Farmasötik Bileşen

Ürün Tanımı:

Ürün Adı: Neotam CAS NO: 165450-17-9

Eşanlamlılar:

N- ((3,3-dimetilbutil) -L-aspartil-L-fenilalanin metil esteri;

(S) -3-((3,3-dimetilbutil)amino) -4-(((S) -1-m-etoksi-1-okso-3-fenilpropan-2-il) amino) -4-oksobutanik ac;

Neotam;

(3S) -3-(3,3-dimetilbutylamino) -4-[[(2S) -1-m-etoksi-1-okso-3-fenilpropan-2-il]amino] -4-oksobutanoik asit;

Kimyasal ve Fiziksel Özellikler:

Görünüşü: Beyaz veya neredeyse beyaz kristal toz

Test: ≥99.00%

yoğunluk: 1.133 g/cm3

Kaynama noktası: 565.3°C 760 mmHg

Erime Noktası: 80.9-83.4°C

Yanma Noktası: 295.7°C

Yıkım Endeksi: 1.521

Buhar basıncı: 25°C'de 1.29E-13mmHg

Güvenlik Bilgisi:

HS kodu: 2924299090

Neotame, NutraSweet tarafından üretilen yapay bir tatlandırıcıdır.Orta derecede ısıya dayanıklı., son derece güçlüdür, hızla metabolize edilir, tamamen atılır ve vücutta birikmez.

Ana metabolik yol, vücutta bulunan esterazlar tarafından metil esterin hidrolizidir ve bu da esterifiye edilmiş neotam ve metanol üretir.Çünkü gıdaları tatlandırmak için sadece küçük miktarlarda neotam gereklidir., neotamdan elde edilen metanol miktarı, yaygın gıdalarda bulunan miktardan çok daha düşüktür.

Ürün gıda üreticileri için çekici,Kullanımı, şeker veya yüksek fruktozlu mısır şurubu kullanımı ile karşılaştırıldığında üretim maliyetini büyük ölçüde düşürdüğü için (aynı tatlandırmayı elde etmek için gereken daha düşük miktarlar nedeniyle), aynı zamanda tüketicilere daha az "boş" şeker kalorisi sağlayarak ve kan şekeri üzerinde daha az etki yaratarak yarar sağlar.

Ürünlerimizle ilgileniyorsanız veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

Patentli ürünler yalnızca Ar-Ge amacıyla sunulur.